ဒီတစ္ခါေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အလွအပေရးရာ အက်ဳိးေက်းဇူးေတြနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ မ်က္ႏွာ ေပါင္းတင္ နည္းေတြပါ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
၁။ သင္စားတဲ့ အစားအစာထဲမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးလည္း ပါပါေစ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အသားအေရ အေရာင္အတြက္ မ်ားစြာ အေထာက္အကူေပးၿပီး အေရျပားကို တင္းရင္း လွပေစပါတယ္။
၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ ူပခသစနညန ဓာတ္က အေရျပားကို ခရမ္းလြန္ ေရာင္ျခည္မွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၃။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အရြယ္က်ျခင္းနဲ႔ အေရးအေၾကာင္း ျဖစ္ျခင္း တို႔ကိုလည္း ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ေပါင္းတင္ နည္းေတြက ေတာ့ -
(၁) ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုးနဲ႔ ေရွာက္သီး တစ္လံုးကို ယူပါ။ အရည္ညႇစ္ၿပီး ပန္းကန္လံုးထဲတြင္ ေရာေမႊပါ။ မ်က္လံုး ေနရာေတြကို ခ်န္လွပ္ၿပီး မ်က္ႏွာ အႏွံ႔လိမ္းပါ။ မိနစ္ (၃၀) ခန္႔ ထားၿပီးသည့္ေနာက္ မ်က္ႏွာသစ္ လိုက္ပါ။ ထိုနည္းက မ်က္ႏွာတင္းရင္းေစၿပီး အရြယ္က်ျခင္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ ေပးပါတယ္။ အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ သူေတြကေတာ့ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ (သို႔) သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္ ထည့္ရပါမယ္။
(၂) ေနာက္တစ္နည္း ကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ လိေမၼာ္သီးနဲ႔ သခြားသီးတို႔ကို ႀကိတ္ေခ် အရည္ညႇစ္ျပီး ညဘက္ မအိပ္ခင္လိမ္းပါ။ မိနစ္ (၃၀) ခန္႔ထားၿပီးေနာက္ မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ ဒီနည္းက မ်က္ႏွာေပၚမွာရွိတဲ့ အမည္းစက္ေတြကို ေပ်ာက္ေစၿပီး အသားအေရ ျဖဴ၀င္းေစပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက အေရျပားအတြက္ သာမက ဆံသားအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ဦးေရျပား ယားယံျခင္း ေဗာက္ထျခင္း တို႔ကို သက္သာေစတဲ့ ဗီတာမင္စီဓာတ္ ရွိပါတယ္။
-ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္ သံုးလံုးကို ႀကိတ္ေခ်ပါ။
- ေရွာက္ရည္ ႏွစ္ဇြန္းႏွင့္ ေရာပါ။ ထို႔ေနာက္ ဦးေရျပားကို လိမ္းပါ၊ ဦးေရျပားကို လက္သည္းျဖင့္ မကုတ္ပါႏွင့္။
-မိနစ္(၃၀) ခန္႔ထားၿပီးေနာက္ ေရေဆးခ်ပါ။
Credit : messenger
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
Unicode Version
ဒီတစ္ခါေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရဲ႕ အလွအပေရးရာ အက်ဳိးေက်းဇူးေတြနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ မ်က္ႏွာ ေပါင္းတင္ နည္းေတြပါ ေဖာ္ျပထားပါတယ္။
၁။ သင္စားတဲ့ အစားအစာထဲမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးလည္း ပါပါေစ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အသားအေရ အေရာင္အတြက္ မ်ားစြာ အေထာက္အကူေပးၿပီး အေရျပားကို တင္းရင္း လွပေစပါတယ္။
၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ ူပခသစနညန ဓာတ္က အေရျပားကို ခရမ္းလြန္ ေရာင္ျခည္မွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
၃။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အရြယ္က်ျခင္းနဲ႔ အေရးအေၾကာင္း ျဖစ္ျခင္း တို႔ကိုလည္း ေလ်ာ့ပါးေစပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ ေပါင္းတင္ နည္းေတြက ေတာ့ -
(၁) ခရမ္းခ်ဥ္သီး တစ္လံုးနဲ႔ ေရွာက္သီး တစ္လံုးကို ယူပါ။ အရည္ညႇစ္ၿပီး ပန္းကန္လံုးထဲတြင္ ေရာေမႊပါ။ မ်က္လံုး ေနရာေတြကို ခ်န္လွပ္ၿပီး မ်က္ႏွာ အႏွံ႔လိမ္းပါ။ မိနစ္ (၃၀) ခန္႔ ထားၿပီးသည့္ေနာက္ မ်က္ႏွာသစ္ လိုက္ပါ။ ထိုနည္းက မ်က္ႏွာတင္းရင္းေစၿပီး အရြယ္က်ျခင္းကို ထိန္းခ်ဳပ္ ေပးပါတယ္။ အသားအေရ ေျခာက္ေသြ႕တဲ့ သူေတြကေတာ့ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ (သို႔) သံလြင္ဆီ အနည္းငယ္ ထည့္ရပါမယ္။
(၂) ေနာက္တစ္နည္း ကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ လိေမၼာ္သီးနဲ႔ သခြားသီးတို႔ကို ႀကိတ္ေခ် အရည္ညႇစ္ျပီး ညဘက္ မအိပ္ခင္လိမ္းပါ။ မိနစ္ (၃၀) ခန္႔ထားၿပီးေနာက္ မ်က္ႏွာသစ္ပါ။ ဒီနည္းက မ်က္ႏွာေပၚမွာရွိတဲ့ အမည္းစက္ေတြကို ေပ်ာက္ေစၿပီး အသားအေရ ျဖဴ၀င္းေစပါတယ္။
ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက အေရျပားအတြက္ သာမက ဆံသားအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ဦးေရျပား ယားယံျခင္း ေဗာက္ထျခင္း တို႔ကို သက္သာေစတဲ့ ဗီတာမင္စီဓာတ္ ရွိပါတယ္။
-ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွည့္ သံုးလံုးကို ႀကိတ္ေခ်ပါ။
- ေရွာက္ရည္ ႏွစ္ဇြန္းႏွင့္ ေရာပါ။ ထို႔ေနာက္ ဦးေရျပားကို လိမ္းပါ၊ ဦးေရျပားကို လက္သည္းျဖင့္ မကုတ္ပါႏွင့္။
-မိနစ္(၃၀) ခန္႔ထားၿပီးေနာက္ ေရေဆးခ်ပါ။
Credit : messenger
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးေပ်ာ္႐ြင္ခ်မ္းေျမ့ၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
