ဒါေႀကာင့္ ဒီလိုမ်ိဳး ပဲသီးေတြကိုစားေပးျခင္းက ဘယ္လုိမ်ိဳးက်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးေတြကို ျဖစ္ေစႏုိင္သလဲဆိုတာကို သိရွိဖို႕အတြက္ ယခုပဲေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။
၁။ အားအင္ျမွင့္တင္ေပးျခင္း
ေဒါက္ခြရြက္ေတြနဲ႕ယွဥ္လွ်င္ ပဲသီးေတြက သံဓာတ္ပါ၀င္မႈႏွစ္ဆရွိလို႕ ေသြးနီဥေတြကိုပိုမိုထုတ္လႊတ္ေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တေလွ်ာက္ရွိ အဆုတ္ေတြမွ ဆဲလ္ေတြအထိ ေအာက္ဆီဂ်င္ရရွိေစပါတယ္။ အားအင္ေတြကုန္ခမ္းေနၿပီး ေသြးအားနည္းေနတယ္ဆိုရင္ ပဲသီးေတြက သင္လိုေနတဲ့အရာေတြပါပဲ။
၂။ အသားအေရ၊ဆံေကသာႏွင့္ လက္သည္းေျခသည္းမ်ားအတြက္
ဒီအာဟာရအျပည့္နဲ႕ ပဲသီးေတြက အသားအေရ၊ဆံပင္ႏွင့္ လက္သည္းေျခသည္းေတြအတြက္ပါ ေကာင္းက်ိဳးေတြေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ တစ္သွ်ဴးေတြဖြဲ႕စည္းမႈကို က်န္းမာေစၿပီး လက္သည္းေျခသည္းေတြကို သန္မာေစကာ အသားအေရကိုလည္း ႏုပ်ိဳလွပေစပါတယ္။
၃။ အရိုးက်န္းမာေရး
ပဲသီးတြင္ပါ၀င္တဲ့ Vitamin K က အရိုးအတြင္းက ကယ္လ္စီယမ္ေမာ္လီက်ဴးေတြကို ဆက္ႏႊယ္ေပးၿပီး သန္မာမႈကို ျဖစ္ေပၚေစပါတယ္။
၄။ မ်က္လံုးအားေကာင္းေစျခင္း
Carotenoids ႀကြယ္၀တဲ့ ပဲသီးေတြဟာ မ်က္စိအာရံုေကာင္းေစမႈကို အေထာက္အကူျဖစ္ေစတဲ့ Lutein ႏွင့္ Zeaxanthin တို႕လည္း အထူးႀကြယ္၀စြာပါ၀င္ပါတယ္။ ထို႕ေႀကာင့္ မ်က္စိအားကုိေကာင္းေစၿပီး အျခားက်န္းမာေရးျပႆနာေတြျဖစ္ေပၚျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
Credit : My Food
ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။
မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...
လူအချို့ဟာ သူတို့စားနေတဲ့ ဟင်းလျာတွေထဲမှာ ပဲသီးတွေပါလာပြီဆိုရင် ဖယ်တတ်ကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့်လည်း ထိုပဲသီးတွေဟာ ကလေးတွေစားသုံးနိုင်တဲ့ အာဟာရအပြည့်ပါဝင်တဲ့ အစားအစာတွေထဲက တစ်မျိုးအပါအဝင်ပါ။ ပဲသီးတွေမှာ ဗီတာမင်အစုံအလင်ပါဝင်တဲ့အပြင် ဖောလစ်အက်စစ်နှင့် နှလုံးကိုကာကွယ်ပေးတဲ့ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖိုက်ဘာတို့လည်း ပါဝင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် ဒီလိုမျိုး ပဲသီးတွေကိုစားပေးခြင်းက ဘယ်လိုမျိုးကျန်းမာရေးကောင်းကျိုးတွေကို ဖြစ်စေနိုင်သလဲဆိုတာကို သိရှိဖို့အတွက် ယခုပဲဖော်ပြပေးလိုက်ရပါတယ်။
၁။ အားအင်မြှင့်တင်ပေးခြင်း
ဒေါက်ခွရွက်တွေနဲ့ယှဉ်လျှင် ပဲသီးတွေက သံဓာတ်ပါဝင်မှုနှစ်ဆရှိလို့ သွေးနီဥတွေကိုပိုမိုထုတ်လွှတ်ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်တလျှောက်ရှိ အဆုတ်တွေမှ ဆဲလ်တွေအထိ အောက်ဆီဂျင်ရရှိစေပါတယ်။ အားအင်တွေကုန်ခမ်းနေပြီး သွေးအားနည်းနေတယ်ဆိုရင် ပဲသီးတွေက သင်လိုနေတဲ့အရာတွေပါပဲ။
၂။ အသားအရေ၊ဆံကေသာနှင့် လက်သည်းခြေသည်းများအတွက်
ဒီအာဟာရအပြည့်နဲ့ ပဲသီးတွေက အသားအရေ၊ဆံပင်နှင့် လက်သည်းခြေသည်းတွေအတွက်ပါ ကောင်းကျိုးတွေပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။ တစ်သျှူးတွေဖွဲ့စည်းမှုကို ကျန်းမာစေပြီး လက်သည်းခြေသည်းတွေကို သန်မာစေကာ အသားအရေကိုလည်း နုပျိုလှပစေပါတယ်။
၃။ အရိုးကျန်းမာရေး
ပဲသီးတွင်ပါဝင်တဲ့ Vitamin K က အရိုးအတွင်းက ကယ်လ်စီယမ်မော်လီကျူးတွေကို ဆက်နွှယ်ပေးပြီး သန်မာမှုကို ဖြစ်ပေါ်စေပါတယ်။
၄။ မျက်လုံးအားကောင်းစေခြင်း
Carotenoids ကြွယ်ဝတဲ့ ပဲသီးတွေဟာ မျက်စိအာရုံကောင်းစေမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေတဲ့ Lutein နှင့် Zeaxanthin တို့လည်း အထူးကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် မျက်စိအားကိုကောင်းစေပြီး အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာတွေဖြစ်ပေါ်ခြင်းမှလည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
Credit : My Food
ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။
မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...
