သြားတိုက္ေဆးကေန ဖန္တီးႏိုင္မယ့္ အလွအပေရးရာမ်ား

သြားတိုက္ေဆးဆိုတာကေတာ့ သြားအတြက္တင္မကဘဲ အလွ အပ အတြက္လည္း အသံုးျပဳလုိ႔ ရပါေသးတယ္ ဆိုတာကို သတို႔သမီးေလးေတြ အတြက္ ေရႊခ်စ္သူ ကေျပာျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

 ဒီတစ္ခါ ေရႊခ်စ္သူ က ေျပာျပေပးခ်င္တာကေတာ့ သြားတိုက္ေဆးကေန ဖန္တီးႏိုင္မယ့္ အလွအပေရးရာမ်ား အေၾကာင္းပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္မွာ သြားတိုက္ေဆးေလး တစ္မ်ိဳး ႐ွိရံုနဲ႔ အလွအပအတြက္ ဘယ္ေနရာေတြမွာမ်ား အသံုးျပဳေပးလို႔ ရမလဲ ဆိုတာကို ဖတ္ၾကည့္ေပးပါေနာ္။ ပ်ိဳပ်ိဳေမတို႕အတြက္ ေဆာင္ထားရမယ့္ အေရးႀကီး ပစၥည္းေတြ ကိုလည္း ေျပာျပထားပါတယ္။

ဝက္ျခံေတြ ျဖစ္ေနရင္

ဝက္ျခံေတြေၾကာင့္ အလွေလ်ာ့နည္းသြားမွာ မစိုးရိမ္ပါနဲ႔ေနာ္။ ခြက္အလြတ္ တစ္လံုးထဲမွာ သြားတိုက္ေဆး အနည္းငယ္ကို ႐ွားေစာင္းလက္ပပ္ အႏွစ္ အနည္းငယ္နဲ႔ ဆတူေရာထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ နားၾကားထိုးတဲ့ ဂြမ္းတုတ္တံေလးနဲ႔ ေသခ်ာေရာသြားေအာင္ ေမႊေပးပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ သန္႔စင္ထားတဲ့မ်က္ႏွာအေပၚမွာ ဝက္ျခံေလးေတြ ျဖစ္ေပၚေနတဲ့ေနရာေလးေတြကို ခုနက ေရာေမႊထားတဲ့သြားတိုက္ေဆးေတြကို အစက္ခ်ၿပီး လိမ္းေပးပါ။ တကယ္လို႔ ဆားဝက္ျခံေတြ အတြက္ဆိုရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာ တစ္ျပင္လံုး လိမ္းေပးပါေနာ္။ (၁၅) မိနစ္ေလာက္ ထားၿပီးရင္ေတာ့ မ်က္ႏွာျပန္သစ္ေပးပါ။ ဝက္ျခံေတြ သိသိသာသာ ေသးသြားတာကို ျမင္ေတြ႔ရမွာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဆံသားအဖ်ားေတြ ပ်က္စီးၿပီး ႏွစ္ခြ ျဖစ္ေနရင္

ငွက္ေပ်ာဦး ဖီးၾကမ္း တစ္လံုးကုိ အရင္ဆံုး ညက္ေအာင္ ျပဳလုပ္လိုက္ပါ။ ငွက္ေပ်ာသီး ညက္သြားၿပီဆိုရင္ သြားတိုက္ေဆး လက္တစ္ဆစ္ေလာက္ကို ငွက္ေပ်ာသီးထဲ ထည့္ၿပီး ေရာေမႊေပးပါ။ ငွက္ေပ်ာသီးနဲ႔ သြားတိုက္ေဆးေတြ ေရာသြားၿပီဆိုရင္ေတာ့ ပ်က္ဆီးေနတဲ့ဆံသား အဖ်ားေလးေတြမွာ လိမ္ေပးပါ။ လိမ္းတဲ့အခ်ိန္မွာလည္း ဆံသားေလးေတြ အထဲ စိမ့္ဝင္သြားေအာင္ ေသခ်ာ လိမ္းေပးပါ။ လိမ္းၿပီးသြားလို႔ မိနစ္ (၂၀) – နာရီဝက္ေလာက္ေနရင္ ေခါင္းျပန္ေလွ်ာ္ေပးလိုက္ရင္ ဆံသားေတြ ျပန္လည္ အားျပည့္ၿပီး ပ်က္စီးေနတဲ့တာေတြ သက္သာသြားမွာပါ။

သြားတိုက္ေဆးဆိုတာကေတာ့ သြားအတြက္တင္မကဘဲ အလွ အပ အတြက္လည္း အသံုးျပဳလုိ႔ ရပါေသးတယ္ ဆိုတာကို ေရႊခ်စ္သူ ကေျပာျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

Credit:  Marry
# Unicode Version ျဖင့္ ဖတ္ပါ #
သွားတိုက်ဆေးဆိုတာကတော့ သွားအတွက်တင်မကဘဲ အလှ အပ အတွက်လည်း အသုံးပြုလို့ ရပါသေးတယ် ဆိုတာကို သတို့သမီးလေးတွေ အတွက် ရွှေချစ်သူ ကပြောပြပေးလိုက်ရပါတယ်။

 ဒီတစ်ခါ ရွှေချစ်သူ က ပြောပြပေးချင်တာကတော့ သွားတိုက်ဆေးကနေ ဖန်တီးနိုင်မယ့် အလှအပရေးရာများ အကြောင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်မှာ သွားတိုက်ဆေးလေး တစ်မျိုး ရှိရုံနဲ့ အလှအပအတွက် ဘယ်နေရာတွေမှာများ အသုံးပြုပေးလို့ ရမလဲ ဆိုတာကို ဖတ်ကြည့်ပေးပါနော်။ ပျိုပျိုမေတို့အတွက် ဆောင်ထားရမယ့် အရေးကြီး ပစ္စည်းတွေ ကိုလည်း ပြောပြထားပါတယ်။

ဝက်ခြံတွေ ဖြစ်နေရင်

ဝက်ခြံတွေကြောင့် အလှလျော့နည်းသွားမှာ မစိုးရိမ်ပါနဲ့နော်။ ခွက်အလွတ် တစ်လုံးထဲမှာ သွားတိုက်ဆေး အနည်းငယ်ကို ရှားစောင်းလက်ပပ် အနှစ် အနည်းငယ်နဲ့ ဆတူရောထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် နားကြားထိုးတဲ့ ဂွမ်းတုတ်တံလေးနဲ့ သေချာရောသွားအောင် မွှေပေးပါ။ ပြီးရင်တော့ သန့်စင်ထားတဲ့မျက်နှာအပေါ်မှာ ဝက်ခြံလေးတွေ ဖြစ်ပေါ်နေတဲ့နေရာလေးတွေကို ခုနက ရောမွှေထားတဲ့သွားတိုက်ဆေးတွေကို အစက်ချပြီး လိမ်းပေးပါ။ တကယ်လို့ ဆားဝက်ခြံတွေ အတွက်ဆိုရင်တော့ မျက်နှာ တစ်ပြင်လုံး လိမ်းပေးပါနော်။ (၁၅) မိနစ်လောက် ထားပြီးရင်တော့ မျက်နှာပြန်သစ်ပေးပါ။ ဝက်ခြံတွေ သိသိသာသာ သေးသွားတာကို မြင်တွေ့ရမှာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ဆံသားအဖျားတွေ ပျက်စီးပြီး နှစ်ခွ ဖြစ်နေရင်

ငှက်ပျောဦး ဖီးကြမ်း တစ်လုံးကို အရင်ဆုံး ညက်အောင် ပြုလုပ်လိုက်ပါ။ ငှက်ပျောသီး ညက်သွားပြီဆိုရင် သွားတိုက်ဆေး လက်တစ်ဆစ်လောက်ကို ငှက်ပျောသီးထဲ ထည့်ပြီး ရောမွှေပေးပါ။ ငှက်ပျောသီးနဲ့ သွားတိုက်ဆေးတွေ ရောသွားပြီဆိုရင်တော့ ပျက်ဆီးနေတဲ့ဆံသား အဖျားလေးတွေမှာ လိမ်ပေးပါ။ လိမ်းတဲ့အချိန်မှာလည်း ဆံသားလေးတွေ အထဲ စိမ့်ဝင်သွားအောင် သေချာ လိမ်းပေးပါ။ လိမ်းပြီးသွားလို့ မိနစ် (၂၀) – နာရီဝက်လောက်နေရင် ခေါင်းပြန်လျှော်ပေးလိုက်ရင် ဆံသားတွေ ပြန်လည် အားပြည့်ပြီး ပျက်စီးနေတဲ့တာတွေ သက်သာသွားမှာပါ။

သွားတိုက်ဆေးဆိုတာကတော့ သွားအတွက်တင်မကဘဲ အလှ အပ အတွက်လည်း အသုံးပြုလို့ ရပါသေးတယ် ဆိုတာကို ရွှေချစ်သူ ကပြောပြပေးလိုက်ရပါတယ်။

Credit:  Marry