ေဆးလိပ္ေသာက္လို႔ အဆုတ္ပ်က္စီးမွာ သိေသာ္လည္း ျဖတ္ရခက္တာေၾကာင့္ ေသာက္အမွန္တကယ္ ေရာဂါ မခံစားရသေ႐ြ႕ေတာ့ ေဆးလိပ္ေသာက္တာကို ရပ္တန႔္ႏိုင္ၾကမွာ မဟုတ္ပါဘူး ။ ကဲ ဒီလိုဆိုရင္ေတာ့ ေဆးလိပ္ေသာက္တာကို မျဖတ္ႏိုင္တဲ့သူေတြအေနနဲ႔ တစ္ဖက္ကေန အဆုတ္ကို ျပန္လည္သန႔္စင္ေပးဖို႔ေတာ့ လိုပါလိမ့္မယ္ ။ ေဆးလိပ္ေသာက္သူေတြအတြက္ အထူးသင့္ေတာ္တဲ့ သဘာဝအတိုင္း အဆုတ္သန႔္စင္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါမယ္ေန္ာ။
လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား
နႏြင္းမႈန႔္ – ၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ပ်ားရည္ (သို႔) သၾကား – ၄၀၀ ဂရမ္
ေရ – ၁ လီတာ
ၾကက္သြန္နီ – ၄၀၀ ဂရမ္
ဂ်င္း – အနည္းငယ္
ျပဳလုပ္နည္း
ပထမဦးစြာ အိုးတစ္ခုထဲသို႔ ေရႏွင့္ သၾကား (သို႔) ပ်ားရည္ကိုထည့္ၿပီး မီးဖိုေပၚတင္ကာ မိနစ္အနည္းငယ္ၾကာ ဆူပြက္သည္အထိ အပူေပးထားပါ။ ထို႔ေနာက္ ၾကက္သြန္နီ ႏွင့္ ဂ်င္းကို ခပ္ေသးေသးလွီးၿပီး အိုးထဲထည့္လိုက္ပါ ။ ထည့္ထားေသာအရာမ်ား ေသခ်ာႏွံ႔စပ္မႈရွိေအာင္
ေမႊေပးပါ ။ ႏွံ႔စပ္ေအာင္ ေမႊၿပီးၿပီဆိုလွ်င္ေတာ့ နႏြင္းမႈန႔္ ၂ဇြန္းကို ထည့္ၿပီး ထပ္ေမႊေပးပါ ။ ၿပီးသြားလွ်င္ေတာ့ မီးဖိုေပၚကခ်ၿပီး အဆင္ေျပေသာ ပန္းကန္လုံး ၊ ပုလင္း ထဲသို႔ ထည့္ၿပီး အေအးခံထားလိုက္ပါ ။ ေအးသြားၿပီဆိုလွ်င္ေတာ့ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ကာ သိမ္းထားလို႔ ရပါၿပီ ။
မနက္ ၁ဇြန္း ညစာစားၿပီး ၂နာရီခန႔္ၾကာလွ်င္ ၁ဇြန္း စားေပးရမွာပါ ။ အဆုတ္သန႔္စင္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ေန႔စဥ္ ၂ဇြန္း ပုံမွန္စားေပးဖို႔ မေမ့ပါႏွင့္။
Credit: CHAN (ေရႊအင္းေလး)
# Unicode Version ျဖင့္ ဖတ္ပါ #
ဆေးလိပ်သောက်လို့ အဆုတ်ပျက်စီးမှာ သိသော်လည်း ဖြတ်ရခက်တာကြောင့် သောက်အမှန်တကယ် ရောဂါ မခံစားရသရွေ့တော့ ဆေးလိပ်သောက်တာကို ရပ်တန့်နိုင်ကြမှာ မဟုတ်ပါဘူး ။ ကဲ ဒီလိုဆိုရင်တော့ ဆေးလိပ်သောက်တာကို မဖြတ်နိုင်တဲ့သူတွေအနေနဲ့ တစ်ဖက်ကနေ အဆုတ်ကို ပြန်လည်သန့်စင်ပေးဖို့တော့ လိုပါလိမ့်မယ် ။ ဆေးလိပ်သောက်သူတွေအတွက် အထူးသင့်တော်တဲ့ သဘာဝအတိုင်း အဆုတ်သန့်စင်နည်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါမယ်နေ်ာ။
လိုအပ်သောပစ္စည်းများ
နနွင်းမှုန့် – ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပျားရည် (သို့) သကြား – ၄၀၀ ဂရမ်
ရေ – ၁ လီတာ
ကြက်သွန်နီ – ၄၀၀ ဂရမ်
ဂျင်း – အနည်းငယ်
ပြုလုပ်နည်း
ပထမဦးစွာ အိုးတစ်ခုထဲသို့ ရေနှင့် သကြား (သို့) ပျားရည်ကိုထည့်ပြီး မီးဖိုပေါ်တင်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာ ဆူပွက်သည်အထိ အပူပေးထားပါ။ ထို့နောက် ကြက်သွန်နီ နှင့် ဂျင်းကို ခပ်သေးသေးလှီးပြီး အိုးထဲထည့်လိုက်ပါ ။ ထည့်ထားသောအရာများ သေချာနှံ့စပ်မှုရှိအောင်
မွှေပေးပါ ။ နှံ့စပ်အောင် မွှေပြီးပြီဆိုလျှင်တော့ နနွင်းမှုန့် ၂ဇွန်းကို ထည့်ပြီး ထပ်မွှေပေးပါ ။ ပြီးသွားလျှင်တော့ မီးဖိုပေါ်ကချပြီး အဆင်ပြေသော ပန်းကန်လုံး ၊ ပုလင်း ထဲသို့ ထည့်ပြီး အအေးခံထားလိုက်ပါ ။ အေးသွားပြီဆိုလျှင်တော့ ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ကာ သိမ်းထားလို့ ရပါပြီ ။
မနက် ၁ဇွန်း ညစာစားပြီး ၂နာရီခန့်ကြာလျှင် ၁ဇွန်း စားပေးရမှာပါ ။ အဆုတ်သန့်စင်နိုင်ဖို့အတွက် နေ့စဉ် ၂ဇွန်း ပုံမှန်စားပေးဖို့ မမေ့ပါနှင့်။
