ေထာပတ္သီးရဲ႕ဆိုးက်ဳိးမ်ား

ေထာပတ္သီးကအလွအပ၊အသားအရည္နဲ႔က်န္းမာေရးအတြက္အသံုး၀င္တဲ႔အသီးအႏွံဆုိတာမွန္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ႔​ေထာပတ္သီးအမ်ားၾကီးစားမိတဲ႔အခါ ဒီလုိဆုိးက်ဴ ိး​ေတြျဖစ္ေစပါတယ္တဲ႔။ ​ေကာင္းက်ဴ ိး​ေတြသိျပီးျပီဆုိရင္ ဘယ္လုိဆုိးက်ဴ ိး​ေတြျဖစ္နိဳင္လဲဆုိတာကုိလည္းက်န္းမာေရးဗဟုသုတအေနနဲ႔သိထားသင့္ပါတယ္။

၁။ ကုိယ္၀န္ေဆာင္ခ်ိန္နဲ႔ရင္ေသြးငယ္ႏုိ႔တုိက္ေကြ်းခ်ိန္မွာမစားသင့္ပါဘူးတဲ့။

ေထာပတ္သီးကုိကုိယ္၀န္ေဆာင္တဲ႔အခ်ိန္နဲ႔ကေလးႏုိ႔တုိက္ေနခိ်န္မွာမစားသင့္ပါဘူး။ ​ေထာပတ္သီးစားလုိက္မယ္ဆုိရင္ မိခင္ႏုိ႔ရည္ထုတ္လုပ္မွဳကုိ ေလ်ွာ့ခ်တဲ့အျပင္ႏု႔ိရည္ထုတ္ေရာmammary gland ကုိလည္းပ်က္စီးေစတဲ့အထိျဖစ္ေစပါတယ္။ဒါ့အျပင္ ကေလးရဲ႕အစာအိမ္အတြက္လည္းမေကာင္း​ေစဘူးလုိ႔သိရပါတယ္။

၂။ Hypersensitivityျဖစ္တတ္သူေတြမစားသင့္ပါ။

ခဏခဏAllergic ျဖစ္တတ္သူ၊အသားအရည္နီျမန္းယားယံတတ္သူေတြ​ေထာပတ္သီးကုိမစားသင့္ပါဘူး။တကယ္လုိ႔စားမယ္ဆုိရင္အေရျပားေရာဂါျဖစ္တာ၊​ေအာ့အန္တာမ်ဴ ိး​ေတြျဖစ္တတ္ပါတယ္။

၃။ Allergy ျဖစ္ေစတယ္။

ေထာပတ္သီးဟာအသားအရည္ကုိယားယံ​ေစတယ္။ နီျမန္းေစတယ္စတဲ့ အေရျပားျပႆ နာေတြျဖစ္ပြားေစနိဳင္တဲ႔ဓာတ္ေတြပါ၀င္ေနပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ကိုယ္က အရမ္းၾကိဳက္တယ္ဆိုရင္ေတာင္ အမ်ားၾကီးမစားသင့္ပါဘူး။ ပါးစပ္အာသာ​ေျပရံုပဲ စားေပးသ့င္ပါတယ္။

၄။ ကုိယ္ခံအားနည္းသူေတြ​ေထာပတ္သီးကုိမစားသင့္ပါ။

ကိုယ္က ေထာပတ္သီးစားတုိင္း ယားယံတယ္။​ေအာ့အန္ခ်င္သလုိျဖစ္တယ္။​ေခါင္းကုိက္တယ္ဆုိရင္ထပ္ျပီးမစားသင့္ေတာ့ပါဘူး။​ေထာပတ္သီးစားတဲ့သူအမ်ားစုဟာ …အေအးမိတုပ္ေကြး၊​ေအာ့အန္တာ၊ဖ်ားနာတာ၊အျမဲတမ္းအိပ္ခ်င္ေနျခင္း၊ပန္းနာျဖစ္ျခင္းစတဲ့ …ေဝဒနာေတြကုိခံစားရေၾကာင္း ​ေလ့လာေတြ႔ရွိထားရပါတယ္။

၅။ အသည္းကုိပ်က္စီးေစတယ္​။

ေထာပတ္သီးအလြန္အကြ်ံစားတဲ႔အခါ ဆုိးဆုိး၀ါး၀ါးထိခိုက္ေစတဲ႔အရာတစ္ခုကေတာ့အသည္းကုိထိခိုက္တာပါပဲ။​ေထာပတ္သီးဆီဟာအသည္းကုိတုိက္ရုိက္ထိခိုက္ေစတယ္လုိ႔သိရျပီးအထူးသျဖင့္ estragole နဲ႔anethole ပါ၀င္တဲ့မက္စီကန္​ေထာပတ္သီးေတြကုိမစားသင့္ပါဘူး။အဲဒါေတြဟာ အသည္းကုိုပိုျပီးပ်က္စီးေစပါတယ္။ဒါေၾကာင့္အသည္းနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ေရာဂါတစ္ခုခုရွိရင္​ေထာပတ္သီးအဆီေၾကာင့္အသည္းပ်က္စီးမွဳမျဖစ္ရေအာင္​ေထာပတ္သီးစားတာကုိ​ေရွာင္သင့္ပါတယ္။

၆။ ကုိလက္စထေရာကို​ေလ်ွာ့ခ်ေပးပါတယ္။

ကုိလက္စထေရာကုိ​ေလ်ွာ့ခ်ေပးတာက​ေကာင္းမြန္တဲ႔အရာတစ္ခုပါ။ဒါေပမဲ႔ ေထာပတ္သီးအမ်ားၾကီးစားတဲ႔အခါ လိုအပ္တာထက္ပိုျပီး ကုိလက္စထေရာကုိ​ေလ့်ာက်ေစပါတယ္။ခႏၶာကုိယ္အတြက္လိုအပ္တဲ့ကုိလက္စထေရာကုိပါစုပ္ယူပစ္လုိက္တ႔ဲအခါ အဲဒါကကိုယ့္အတြက္ေဘးထြက္ဆိုးက်ဴ ိးတစ္ခုျဖစ္လာေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေထာပတ္သီးကုိၾကိဳက္တယ္ဆုိတုိင္းလည္းအမ်ားၾကီးမစားသင့္ပါဘူး။အဆာေျပရံုအေနအထားေလာက္စားေပးတာက က်န္းမာေရးအတြက္ပုိျပီးသင့္ေတာ္ပါတယ္။

Credit:COCONUTCRAB

က်န္းမာေရး

ဤစာဖတ္သူမ်ားအားလံုးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ေ႐ႊခ်စ္သူမွဆုေတာင္းေမတၱာပို႔သေပးပါတယ္။မွ်ေဝေပးျခင္းဟာလည္းေမတၱာတစ္မ်ိဳးပဲမို႔ မွ်ေဝေပးပါေနာ္...

#Unicode Version# ျဖင့္ဖတ္ပါ ။

ထောပတ်သီးကအလှအပ၊အသားအရည်နဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်အသုံးဝင်တဲ့အသီးအနှံဆိုတာမှန်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ထောပတ်သီးအများကြီးစားမိတဲ့အခါ ဒီလိုဆိုးကျူ ိးတွေဖြစ်စေပါတယ်တဲ့။ ကောင်းကျူ ိးတွေသိပြီးပြီဆိုရင် ဘယ်လိုဆိုးကျူ ိးတွေဖြစ်နိုင်လဲဆိုတာကိုလည်းကျန်းမာရေးဗဟုသုတအနေနဲ့သိထားသင့်ပါတယ်။

၁။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နဲ့ရင်သွေးငယ်နို့တိုက်ကျွေးချိန်မှာမစားသင့်ပါဘူးတဲ့။

ထောပတ်သီးကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်တဲ့အချိန်နဲ့ကလေးနို့တိုက်နေချိန်မှာမစားသင့်ပါဘူး။ ထောပတ်သီးစားလိုက်မယ်ဆိုရင် မိခင်နို့ရည်ထုတ်လုပ်မှုကို လျှော့ချတဲ့အပြင်နု့ိရည်ထုတ်ရောmammary gland ကိုလည်းပျက်စီးစေတဲ့အထိဖြစ်စေပါတယ်။ဒါ့အပြင် ကလေးရဲ့အစာအိမ်အတွက်လည်းမကောင်းစေဘူးလို့သိရပါတယ်။

၂။ Hypersensitivityဖြစ်တတ်သူတွေမစားသင့်ပါ။

ခဏခဏAllergic ဖြစ်တတ်သူ၊အသားအရည်နီမြန်းယားယံတတ်သူတွေထောပတ်သီးကိုမစားသင့်ပါဘူး။တကယ်လို့စားမယ်ဆိုရင်အရေပြားရောဂါဖြစ်တာ၊အော့အန်တာမျူ ိးတွေဖြစ်တတ်ပါတယ်။

၃။ Allergy ဖြစ်စေတယ်။

ထောပတ်သီးဟာအသားအရည်ကိုယားယံစေတယ်။ နီမြန်းစေတယ်စတဲ့ အရေပြားပြဿ နာတွေဖြစ်ပွားစေနိုင်တဲ့ဓာတ်တွေပါဝင်နေပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကိုယ်က အရမ်းကြိုက်တယ်ဆိုရင်တောင် အများကြီးမစားသင့်ပါဘူး။ ပါးစပ်အာသာပြေရုံပဲ စားပေးသ့င်ပါတယ်။

၄။ ကိုယ်ခံအားနည်းသူတွေထောပတ်သီးကိုမစားသင့်ပါ။

ကိုယ်က ထောပတ်သီးစားတိုင်း ယားယံတယ်။အော့အန်ချင်သလိုဖြစ်တယ်။ခေါင်းကိုက်တယ်ဆိုရင်ထပ်ပြီးမစားသင့်တော့ပါဘူး။ထောပတ်သီးစားတဲ့သူအများစုဟာ …အအေးမိတုပ်ကွေး၊အော့အန်တာ၊ဖျားနာတာ၊အမြဲတမ်းအိပ်ချင်နေခြင်း၊ပန်းနာဖြစ်ခြင်းစတဲ့ …ဝေဒနာတွေကိုခံစားရကြောင်း လေ့လာတွေ့ရှိထားရပါတယ်။

၅။ အသည်းကိုပျက်စီးစေတယ်။

ထောပတ်သီးအလွန်အကျွံစားတဲ့အခါ ဆိုးဆိုးဝါးဝါးထိခိုက်စေတဲ့အရာတစ်ခုကတော့အသည်းကိုထိခိုက်တာပါပဲ။ထောပတ်သီးဆီဟာအသည်းကိုတိုက်ရိုက်ထိခိုက်စေတယ်လို့သိရပြီးအထူးသဖြင့် estragole နဲ့anethole ပါဝင်တဲ့မက်စီကန်ထောပတ်သီးတွေကိုမစားသင့်ပါဘူး။အဲဒါတွေဟာ အသည်းကိုပိုပြီးပျက်စီးစေပါတယ်။ဒါကြောင့်အသည်းနဲ့ပတ်သက်တဲ့ရောဂါတစ်ခုခုရှိရင်ထောပတ်သီးအဆီကြောင့်အသည်းပျက်စီးမှုမဖြစ်ရအောင်ထောပတ်သီးစားတာကိုရှောင်သင့်ပါတယ်။

၆။ ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

ကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးတာကကောင်းမွန်တဲ့အရာတစ်ခုပါ။ဒါပေမဲ့ ထောပတ်သီးအများကြီးစားတဲ့အခါ လိုအပ်တာထက်ပိုပြီး ကိုလက်စထရောကိုလျေ့ာကျစေပါတယ်။ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်တဲ့ကိုလက်စထရောကိုပါစုပ်ယူပစ်လိုက်တဲ့အခါ အဲဒါကကိုယ့်အတွက်ဘေးထွက်ဆိုးကျူ ိးတစ်ခုဖြစ်လာစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ထောပတ်သီးကိုကြိုက်တယ်ဆိုတိုင်းလည်းအများကြီးမစားသင့်ပါဘူး။အဆာပြေရုံအနေအထားလောက်စားပေးတာက ကျန်းမာရေးအတွက်ပိုပြီးသင့်တော်ပါတယ်။

Credit:COCONUTCRAB

ကျန်းမာရေး

ဤစာဖတ်သူများအားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေလို့ရွှေချစ်သူမှဆုတောင်းမေတ္တာပို့သပေးပါတယ်။မျှဝေပေးခြင်းဟာလည်းမေတ္တာတစ်မျိုးပဲမို့ မျှဝေပေးပါနော်...